ho pensato di chiamarla "pasta primavera" per i colori che la contraddistinguono...il verde chiaro e l'arancione, dati dalle zucchine e dalle carote, e per la sua "freschezza"...simile ad una brezza primaverile! Oggi non ho molto tempo per cucinare e quindi la prima cosa che mi è venuta in mente è stata questa ricetta, che permette di saziare il palato, di impiegare poco tempo e di restare leggeri!
Ecco di cosa avrete bisogno per preparare una porzione sufficiente per 4 persone:
