martedì 7 aprile 2015

Pallida primavera


"Bisogna vedere quel che non si è visto, vedere di nuovo quel che si è già visto, vedere in primavera quel che si è visto in estate, vedere di giorno quel che si è visto di notte, con il sole dove la prima volta pioveva, la pietra che ha cambiato posto."

Josè Saramago

martedì 9 dicembre 2014

Casetta segnaposto gingerbread

Per la serie..creazioni archi-alternative...lo scorso Natale ho deciso di progettare, collaudare e realizzare un edificio...ehm non proprio un edificio, una casetta. Costi di manutenzione e di costruzione bassissimi, impatto ambientale zero, efficienza energetica AAA+!!!!!
Un segnaposto carino ed elegante che potrà decorare la vostra tavola per la cena della vigilia di Natale.
Si tratta di una casetta realizzata con la pasta dei tipici biscotti gingerbread, assemblata con glassa reale e decorata .







La parte posteriore è stata lasciata aperta per poterci inserire un lumino , così da profumare e rendere ancora più caldo l'ambiente!



Siccome sono inebriata da quest'aria natalizia ...mi sento molto buona e ho deciso di spiegarvi passo passo come realizzare questo segnaposto..ecco di cosa avrete bisogno:

giovedì 27 novembre 2014

Panregalo a sorpresa!




Sempre per la serie...volete stupire i vostri commensali con effetti speciali? Ecco un suggerimento per sorprendere davvero i vostri ospiti! Il panregalo alla Ghigò altro non è che un delizioso pancarrè fatto in casa...vedi questa mia ricetta... svuotato, decorato e farcito con rotelle di pantramezzino. Come sempre il pan carrè puo' essere preparato qualche giorno prima della vostra cena, con i soliti accorgimenti, ( tenerlo in luogo asciutto e riparato ). Volendo se siete bravi potete usare la stessa mollica del pan carrè per realizzare le rotelle...a me è risultato un po' difficile ed ho preferito comprare il tipico pane da tramezzino che si trova in qualsiasi supermercato, anche perchè è molto più semplice da stendere ed ora capirete il perchè...